Нажмите на фотографию для увеличения

Профессиональная форма (с сеткой, под пресс) Гауда 1 кг

  • 5 950 руб.

  • + 75 бонусов
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Профессиональная форма для бессалфеточного прессования сырных головок примерным весом 1-1,5 киллограмма. Форма состоит из трех элементов:

  • непосредственно форма,
  • крышка-поршень
  • и вставная сетка, позволяющая получать идеально ровную головку без использования специальной салфетки.    

Вес готовой сырной головки, отпрессованной в данной форме, составляет 1-1,5 киллограмма.

Тип прессования: вертикальный, бессалфеточный.

Материал: специальный пищевой толстостенный пластик, устойчивый к воздействию агрессивной молочной среды.

Страна-производитель: Россия.

Мойка форм:

  1. Ополоснуть формы теплой водой до удаления остатка продукта.
  2. Замочить формы в ванной со щелочным раствором (Т= 40-50С) и промыть их с помощью щеток и ершей.
  3. Ополоснуть путем погружения в ванну с водой (Т= 25-40С).
  4. Продезинфецировать путем погружения в ванну с дезинфектом на 5-6 минут.
  5. Ополоснуть водой до полного отсутствия остатков дезинфекта и высушить на стеллаже.
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..

520 руб.

Смесь “Салапемпа” представляет собой гетерогенную смесь оранжево-красного цвета (за счет..

5 390 руб.

Закваска Hansen Flora Danica – это легендарная мезофильная закваска, полюбившаяся мн..

3 995 руб.

Универсальная прочная форма, предназначенная для приготовления полутвердых и твердых сыров..

1 490 руб. 1 850 руб.

Натуральный жидкий животный фермент применяется в молочной промышленности для производства любых сор..

2 950 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?