Стол формовочный на 36 форм с накопителем сыворотки

Стол формовочный на 36 форм с накопителем сыворотки выполняет сразу несколько функций:

1. позволяет вам одновременно наполнить сырным зерном до 36 форм
2. собрать всю сыворотку в накопителе и использовать ее в дальнейшем по своему усмотрению (слить или сделать из нее рикотту или брюност);
3. произвести процедуру под названием stufatura – наполнить накопитель горячей водой и нагревать формы на водяной бане;
4. также может использоваться как солильная ванна.

Обычно при комплектации сыроварни стол стараются расположить ниже уровня слива из сыроварни, чтобы можно было производить слив сыворотки с зерном прямо на данный стол (чтобы зерно сразу попадало в формы).

Внутренние габаритные размеры ванны: 80 см х 80 см х 40 см (40 см – глубина ванны-накопителя).

Внешние габаритные размеры всего стола: 90 см х 90 см х 85 см (85 см – высота от пола до рабочей поверхности).

Комплектация:

1. ванна-накопитель (объем – 250 литров). Оборудована краном для слива, устанавливается на ножки с колесами для легкого передвижения;
2. фальшдно (на которое устанаваливаются формы). Является съемным;
3. панель с воронками – ставится сверху на формы, позволяет произвести выгрузку зерна точно в форму.

В базовой комплектации воронки стола расчитаны на цилиндрические формы диаметров и высотой 12 см (формы “Большой цилиндр”). Но воронки могут быть изготовлены под требуемые вам размеры.

Срок изготовления формовочного стола составляет 14-21 день.

Производитель – компания «Мистер Градус» (бренд Casaro). Мы являемся официальным дилером данной компании, и реализуем данную продукцию по ценам производителя.

Доставка – по всей России любой согласованной транспортной компанией.

Хотите приобрести данный стол или остались вопросы? Нажмите на кнопку «Узнать подробности», введите свой номер – мы Вам перезвоним.

Узнать подробности